这篇文章给大家聊聊关于酱棒骨的酱棒家常酱棒家常家常做法,以及酱棒骨的骨的骨家常做法大全对应的知识点 ,希望对各位有所帮助
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。大全 本文目录 步骤1 一大根猪腿骨,让卖肉的骨的骨劈开,一劈两半,做法做法再把两头处理一下。大全 步骤2 少量花生油,酱棒家常酱棒家常将猪腿骨放入锅中
,骨的骨煸炒至肉白 ,做法做法放葱段姜片,大全生抽老抽甜面酱,酱棒家常酱棒家常煸炒至肉都占满了酱汁
,骨的骨加入开水至没过骨头,做法做法大火烧开撇去浮沫
。 步骤3 放入八角,桂皮
,香叶,良姜
,肉蔻 ,草寇,陈皮,山楂 ,丁香
。小茴香。白芷冰片
,香叶放两三片。 步骤4 烧开后转小火至少一个半小时到两个小时 ,最后放盐出锅即 —食材清单— 主料:大棒骨适量 辅料:葱适量,姜适量,盐适量
,鸡精适量,糖适量
,酱油适量
,老抽适量,老汤适量,八角适量,桂皮适量 ,香叶适量 ,干辣椒适量 做法步骤
: 1·棒骨焯水 2·老汤加水、盐、鸡精
、糖、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶
、干辣椒煮开 3·放入棒骨,加葱姜盖盖 ,转中小火卤制40-50分钟 4·关火,浸泡一两个小时让其充分入味即可 【准备材料】 猪腿骨、酱油
、料酒、香叶、桂皮 、八角、草果
、生姜等 【方法步骤】 1、猪腿骨清洗干净,从中间剁成两段。放入清水中 ,去除血水(可多清洗几遍)
。 2
、锅中加水烧热,水沸后放入大骨,放料酒去腥 、去沫,烧煮几分钟后捞出备用。 3、重新起锅,加入适量的水 ,倒上两勺酱油,把准备好的香料放进去,放入大骨 。大火煮开后,改小火,慢炖一个小时即可。 文章分享结束,酱棒骨的家常做法和酱棒骨的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!酱大骨棒的家常做法
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